Langhe Favorita la Frea 2023 - Poderi Cellario (BD & vin nature) Orange Het wijnhuis waar de rode

Het wijnhuis waar de rode wijnen van Wild Nature gemaakt worden is gelegen in het heuvelachtige oostelijke gedeelte van Valpolicella

volle bessen

milde zuren

5 maanden rijping op beton

Proefnotitie: Licht gele kleur

Langhe Favorita la Frea 2023 - Poderi Cellario (BD & vin nature) Orange Het wijnhuis waar de rodeDe Favorita druif, voornamelijk te vinden in de Langhe streek (Pimonte), is nauw verwant aan de Vermentino druif die vooral in Liguri en in Sardinie zachte en frisse witte wijnen oplevert. Hooi, verse bloemen, fris fruit, leker als apperitief. Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie wijnboer en de 1e generatie binnen de familie die strikt natuurwijn maakt. Ze maken hippe biodynamische natuurwijnen van locale druivensoorten als Favorita, Nascetta,